Auf einen Blick
- EssstraßeMuntstraat, autofrei und dicht bestuhlt
- TrinkplatzOude Markt, Kneipe an Kneipe
- KlassikerStoofvlees, Rindfleisch in dunklem Bier
- Frittenaus der Frituur, mit Sauce und in der Tüte
- BierstadtHeimat von Stella Artois
- Preisniveauspürbar unter Brügge, Studentenstadt
Muntstraat: die Essstraße
Die Muntstraat liegt zwei Minuten vom Grote Markt, ist autofrei und im Sommer von einer Terrasse zur nächsten bestuhlt. Hier reihen sich Küchen aus halb Europa aneinander, dazu belgische Klassiker. Am Wochenende und im Semester reservierst du besser, sonst stehst du zwischen den Stühlen.
Ehrlich bleibt: Die Qualität schwankt von Haus zu Haus, weil die Lage jeden Abend Gäste liefert. Schau, wo Einheimische sitzen, und lass dich nicht von der Größe der Karte beeindrucken. Ruhiger wird es in der Parijsstraat und der Mechelsestraat, wo kleinere Häuser für Stammgäste kochen.
Oude Markt: trinken, nicht essen
Am Oude Markt steht auf allen vier Seiten Kneipe an Kneipe, ohne einen einzigen Laden dazwischen. Zum Trinken ist das der beste Platz Flanderns, zum Essen ist er Mittelmaß: Was hier auf den Teller kommt, ist schnell, warm und selten das Highlight des Tages.
Die Reihenfolge, die funktioniert: erst in der Muntstraat oder am Vismarkt essen, danach am Oude Markt einen Platz suchen. Tagsüber ist der Platz eine ruhige Sonnenterrasse, im Semester wird es ab dem späten Abend laut, donnerstags am lautesten.
Was du essen solltest
Stoofvlees ist das Gericht der Gegend: Rindfleisch, stundenlang in dunklem Bier geschmort, gesüßt mit einem Löffel Sirup und gebunden mit einer Scheibe Senfbrot. Dazu Fritten. Ebenfalls überall auf der Karte: Krokettchen mit Nordseekrabben oder Käse, Vol-au-vent mit Hühnerfleisch und im Winter Chicorée, der hier Witloof heißt und aus der Gegend zwischen Löwen und Brüssel stammt.
Fritten holst du in der Frituur, nicht im Restaurant. Zweimal frittiert, in der Papiertüte, mit einer Sauce deiner Wahl, gegessen im Stehen. Das ist Alltagskultur und keine Imbissnotlösung, mehr dazu unter Pommes frites in Belgien.
Gut zu wissen: Trappist und Abteibier sind nicht dasselbe. Trappist darf ein Bier nur heißen, wenn es im Kloster unter Aufsicht der Mönche gebraut wird und der Erlös in gemeinnützige Zwecke fließt. Abteibier ist eine Lizenzmarke, oft gut, aber ohne Kloster dahinter.
Bier: die Stadt, deren Name auf dem Glas steht
Löwen ist Brauereistadt. Am Rand des Zentrums läuft die Brauerei Stella Artois, und der Konzern, der daraus wurde, hat hier seinen Hauptsitz. Vor der Tür heißt das: Das Standardbier ist überall frisch und günstig.
Interessanter wird es auf den Bierkarten der braunen Kneipen. Belgische Braukultur gehört zum immateriellen UNESCO-Erbe, jede Sorte hat ihr eigenes Glas, und die Auswahl reicht vom hellen Tafelbier bis zu schweren dunklen Sorten mit zweistelligen Alkoholwerten. Aus Hoegaarden, gut zwanzig Kilometer östlich, kommt das trübe Weißbier mit Koriander und Orangenschale. Einen Überblick gibt die Seite zu Bier in Belgien.
Kaffee, Frühstück und der Nachmittag
Eine Studentenstadt hat gute Kaffeebars, und Löwen hat auffällig viele davon, vor allem rund um die Bibliothek und östlich des Grote Markt. Dort frühstückst du länger als in jedem Hotel, und niemand schaut, wenn du sitzen bleibst.
Für den Nachmittag gilt die belgische Regel: Kaffee kommt mit einem Keks, Kuchen isst man im Sitzen, und Schokolade kauft man beim Chocolatier statt im Supermarkt. Was den Unterschied zwischen guter und mittelmäßiger Praline ausmacht, steht unter Schokolade und Pralinen.
Tipp: Mittags isst du in Belgien deutlich günstiger als abends. Viele Küchen bieten ein Tagesgericht, das die Hälfte des Abendmenüs kostet und aus derselben Pfanne kommt. Wer sparen will, dreht die Reihenfolge um: warm zu Mittag, abends nur Bier und eine Kleinigkeit.
Praktisch, damit nichts schiefgeht
Warme Küche gibt es nicht durchgehend: Zwischen Mittag- und Abendessen bleiben viele Küchen kalt, und wer sehr spät losgeht, findet nur noch wenige offen. Ein Ruhetag pro Woche ist normal, oft Sonntag oder Montag. Kartenzahlung ist Standard, kleine Frituren nehmen manchmal nur Bargeld, wie das Bezahlen im Land funktioniert, steht im Beitrag Bezahlen in Belgien.
Trinkgeld ist im Preis enthalten, Aufrunden reicht. Und noch etwas: In Flandern bestellst du auf Niederländisch oder Englisch, Französisch ist hier keine Selbstverständlichkeit, auch wenn es Amtssprache Belgiens ist.
Häufige Fragen
Wo isst man in Löwen am besten?
Die Muntstraat ist die klassische Essstraße, autofrei und dicht bestuhlt, gut für einen entspannten Abend. Kleinere und oft bessere Küchen findest du in der Parijsstraat und der Mechelsestraat. Am Oude Markt trinkst du, essen solltest du dort nur, wenn es schnell gehen muss. Am Wochenende lohnt eine Reservierung.
Ist Löwen teurer als Brügge?
Nein, spürbar günstiger. Löwen lebt von Universität und Unternehmen, nicht von Tagesgästen, deshalb sind Mittagskarten, Bier und Zimmer billiger als in Brügge. Am meisten sparst du mittags: Das Tagesgericht kostet oft die Hälfte eines Abendessens. Teuer wird es nur in den Häusern direkt an den beiden großen Plätzen.
Was ist Stoofvlees?
Rindfleisch, das stundenlang in dunklem Bier schmort, mit einem Löffel Sirup gesüßt und mit einer Scheibe Senfbrot gebunden. Dazu gibt es Fritten. Das Gericht heißt auf Französisch carbonnades flamandes und steht in Flandern auf fast jeder Karte. Es ist deftig, dunkel und die beste Wahl, wenn du nur ein belgisches Gericht probierst.
Was ist der Unterschied zwischen Trappist und Abteibier?
Der Ort und die Aufsicht. Trappist darf ein Bier nur heißen, wenn es innerhalb der Klostermauern unter Aufsicht der Mönche gebraut wird und der Gewinn gemeinnützigen Zwecken dient. Abteibier ist dagegen eine Lizenzmarke: Der Name stammt oft von einem Kloster, gebraut wird kommerziell. Beides kann gut schmecken, gleich ist es nicht.
Kann man in Löwen mit Karte zahlen?
Fast überall, kontaktlos ist Standard in Restaurants, Kneipen und Läden. Kleine Frituren, Marktstände und einzelne alte Kneipen nehmen gelegentlich nur Bargeld, deshalb schadet ein Schein in der Tasche nicht. Trinkgeld ist im Preis enthalten, Aufrunden gilt als freundlich und mehr wird nicht erwartet.
